Как известно, копченые изделия с древнейших времен входят в рацион питания человека. Не удивительно, что и сегодня многие копченые деликатесы занимают достойное место на нашем столе.

А семейные пикники и поездка с друзьями на шашлыки дарят нам радость общения и незабываемые воспоминания.

Вот почему сегодня находится так много любителей не только покупать готовые копчености, но и готовить их самостоятельно. У многих из нас есть свой фирменный рецепт приготовления мяса и рыбы на углях и костре. Для многих гурманов – это целый ритуал со своими секретами и изобретениями.

Наша Компания на протяжении уже 6-ти лет производит уникальный продукт – «Жидкий Дым».

Что такое «Жидкий Дым»?

 «Жидкий Дым» - это приправа для копчения мяса, сала, рыбы, а также для придания аромата костра кулинарным блюдам.

Процесс приготовления коптильной приправы «Жидкий Дым» выглядит следующим образом: натуральный дым лиственных пород дерева (ольха, черемуха, яблоня и другие) очищается от примесей и смол и смешивается со специально подготовленной водой.

Многоступенчатая фильтрация и высокая технологическая культура обеспечивают превосходное качество, продукт не содержит искусственных ароматизаторов и добавок.

Как использовать «Жидкий Дым»?

1.  
   • для ароматизации супов, подливок, жаркого и прочих блюд. Блюда получаются, словно приготовленные на открытом огне
   • для приготовления настоящих копченых деликатесов в домашних условиях используя обычную духовку либо микроволновку
   • для приготовления холодных мясных и рыбных закусок, прекрасно сочетающимися с Вашими любимыми напитками!
   • для приготовления рыбных и мясных маринадов и пресервов. Использование «Жидкого Дыма» позволяет уменьшить количество соли и продлевает срок хранения продуктов, а кроме того, придает изысканный вкус и аромат
   • для приготовления соусов «Барбекю» и «Гриль», которые подарят Вам даже зимой приятные воспоминания о летних пикниках

На каждой нашей бутылке крепится книжечка с кулинарными рецептами. Следуя им, любая хозяйка без проблем приготовит вкусные яства для себя и своих близких.

Применяя фантазию и выдумку, наши потребители (а это кулинары и гурманы, любители пикников, охотники, рыбаки и профессиональные шеф-повара) постоянно изобретают новые рецепты и блюда, используя нашу приправу наряду с такими традиционными, как соль, перец, уксус, соус, майонез и другими.

ВИДЫ ЖИДКИХ ДЫМОВ "КОСТРОВОК".